2021
06-17
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《營養科學(xué)詞典》提到：“珊瑚菌，俗稱鹿茸菌。一(yī)種食用菌。擔子(zǐ)菌亞門，層菌綱，多孔菌目，珊瑚菌科。”
這大概是我們能找到的(de)比較接近鹿茸菇之名的(de)文獻記載了，隻是其還略微有些不同，畢竟嚴謹一(yī)些分析的(de)話，文中提到的(de)是“鹿茸菌”而不是“鹿茸菇”。
有研究人員曾提出，珊瑚菌是一(yī)類實體呈現珊瑚狀的(de)大型真菌，這些真菌中有很多又脆又嫩、風味獨特的(de)食用菌，是我國野生的(de)食用菌中非常重要的(de)一(yī)部分。
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鹿茸菇的(de)營養和(hé)功效
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