2021
06-17
詳情
草(cǎo)菇性涼，味甘，微鹹。具有補脾益氣，強身，清暑熱等功效。可(kě)以用做(zuò)高(gāo)血壓及腫瘤患者的(de)保健食物。草(cǎo)菇含有豐富的(de)蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、維生素B1、維生素C，以及較多的(de)磷、鈣、鐵、鈉、鉀等元素。現代醫學(xué)實驗表明草(cǎo)菇中的(de)異種蛋白可(kě)以殺滅體外的(de)癌細胞，;它的(de)氮浸出物和(hé)嘌啉異種蛋白可(kě)以抑制癌細胞的(de)生長(cháng)，不但可(kě)以治療消化道(dào)腫瘤，還可(kě)以增強肝髒和(hé)腎髒的(de)活力。所含纖維素有促進腸蠕動的(de)作用，可(kě)以緩解便秘，預防腸癌，同時還可(kě)以減少人體對碳水化合物的(de)吸收，降低(dī)血糖含量，有利于糖尿病患者。草(cǎo)菇還有提高(gāo)人體抵抗力和(hé)免疫功能的(de)作用。
草(cǎo)菇所含的(de)蛋白質由十八種氨基酸組成，其中人體必需的(de)八種氨基酸草(cǎo)菇全都具備。因此，經常食用一(yī)些草(cǎo)菇制作的(de)菜肴是十分有益的(de)。但是，脾胃虛寒的(de)人不宜多食。
草(cǎo)菇的(de)營養價值與功效
中醫認為(wèi)草(cǎo)菇性寒、味甘、微鹹、無毒。
草(cǎo)菇還能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷愈合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的(de)食藥兼用型的(de)營養保健食品。
在上面的(de)文章(zhāng)裏面我們介紹了什麽是草(cǎo)菇，我們知道(dào)草(cǎo)菇也被叫做(zuò)是蘭花菇，草(cǎo)菇不但好吃而且還含有豐富的(de)營養，常吃草(cǎo)菇有利于我們的(de)身體健康，上文為(wèi)我們詳細介紹了草(cǎo)菇的(de)營養價值。
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鹿茸菇的(de)五大功效
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